Vergangene Woche drehte sich im Haus St. Margarethe alles um die Erdbeere. Dazu wurden viele Geschichten, Gedichte und Informationen rund um die kleine rote, leckere Frucht erzählt. Doch es blieb nicht bei der reinen Theorie – auch in kulinarischer Hinsicht wurde so Einiges aus den Erdbeeren gemacht. Schon in den frühen Morgenstunden wurde gemeinsam mit den Bewohner*innen leckerer Erdbeerkuchen gebacken und leckere Erdbeermarmelade gekocht. Aus den restlichen Erdbeeren wurde anschließend ein leckerer Erdbeershake gezaubert. Hmmm…. lecker!
