Gesund durch den Winter

Im „Haus St. Katharina“ setzt man auf Vitamine

Unter dem Motto „Mit gesunden Vitaminen durch die kalte Jahreszeit“ bereiteten die Bewohnerinnen im „Haus St. Katharina“ in Endingen frischen Feldsalat zu – ganz nach alter Hausfrauenart. Dieser wird in der Region übrigens auch Sonnenwirbele genannt. Es wurde geputzt, gewaschen und geschnippelt, die Salatsauce ganz nach beliebten Hausfrauen-Rezepten zubereitet und angemacht. In geselliger Runde wurde ausgiebig gelacht und manch schöne Geschichte aus der guten alten Küche wurde wiederbelebt. Zum Abendessen ließ man sich den vitaminreichen Salat schmecken.

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