Frische Pfannkuchen

„Haus im Glantal“ überrascht Bewohner*innen mit frischen Pfannkuchen

Im „Haus im Glantal“ in Altenglan stand kürzlich eine besondere kulinarische Aktion auf dem Programm. Das Team der Sozialen Betreuung bereitete für das gemeinsame Mittagessen insgesamt 160 frische Pfannkuchen zu.

Die Zubereitung der Mahlzeit erfolgte in enger Zusammenarbeit verschiedener Bereiche. Während die Mitarbeiter*innen der Sozialen Betreuung die große Menge an Pfannkuchen backten und die dazugehörige Hackfleischsoße kochten, bereiteten die Servicekräfte der Einrichtung parallel einen frischen Salat als Beilage zu. Anschließend wurden die Portionen an die Bewohner*innen verteilt.

Das frisch zubereitete Essen stieß bei den Senior*innen auf sehr positive Resonanz. Neben dem kulinarischen Angebot stand vor allem das gemeinsame Beisammensein im Vordergrund. Viele äußerten bereits den Wunsch nach einer Wiederholung der Aktion.