113 Dambedei

Traditionelle Hefefiguren im „Haus St. Margarethe“ gebacken

Im „Haus St. Margarethe“ herrschte kürzlich ein reges Treiben in der Küche. Bei einer gemeinsamen Backaktion verwandelten die Bewohner*innen zusammen mit den Betreuungskräften eine beeindruckende Menge von 2,5 Kilogramm Mehl in einen riesigen Hefeteig.

Dieser Tag stand ganz im Zeichen der Tradition und der Gemeinschaft. Aus dem frischen Teig wurden anschließend mit viel Geschick und Kreativität die beliebten „Dambedei“ geformt – traditionelle Hefefiguren, die besonders in der Herbst- und Winterzeit gebacken werden. Die fleißige Gruppe produzierte dabei eine beachtliche Anzahl: Insgesamt wurden 93 kleine und 20 größere „Dambedei“ gebacken. Das Formen und Verzieren der Figuren bot den Bewohner*innen eine wunderbare Gelegenheit, aktiv am Geschehen teilzunehmen und Erinnerungen an früher auszutauschen.

Solche Backaktionen sind sehr beliebt bei der Alltagsgestaltung im „Haus St. Margarethe“. Sie fördern nicht nur die Feinmotorik und die Sinneswahrnehmung, sondern stärken vor allem das Miteinander.